MODEL PENGEMBANGAN USAHA BUDIDAYA LELE KELOMPOK DESA VOKASI DESA MANYAREJO PLUPUH SRAGEN MELALUI PENGANEKARAGAMAN HASIL OLAHAN DAN MANAJEMEN PEMASARAN BERBASIS IT

Abstract

Pemberdayaan usaha kecil menengah khususnya di pedesaan merupakan langkah yang
strategis dalam meningkatkan dan memperkuat dasar kehidupan perekonomian dari sebagian
terbesar rakyat Indonesia, khususnya melalui penyediaan lapangan kerja dan mengurangi
kesenjangan dan tingkat kemiskinan. Dengan demikian upaya untuk memberdayakan UKM
harus terencana, sistematis dan menyeluruh baik pada tataran makro dan mikro Sebagaimana
salah satu tujuan dari pelaksanaan program penerapan dan pengembangan KKN desa vokasi
Provinsi Jawa Tengah adalah mewujudkan desa mandiri berbasis vokasi sehingga memiliki
keunggulan komparatif dan kompetitif. Berdasarkan hasil survey dan evaluasi dilapangan
khusunya di Desa Manyaran Kecamatan Plupuh kabupaten Sragen, dimana desa ini
dicanangkan sebagai salah satu desa vokasi dengan kelompok usahanya budidaya lele. .
Kegiatan KKN Desa Vokasi ini berlangsung selama 45 lima hari dengan peserta
mahasiswa sebanyak 11 orang dari program studi managemen informatika. Sedangkan kegiatan
utama dari KKN Desa Vokasi adalah Pelatihan Penganekaragaman produk olahan berbahan
dasar ikan lele, pelatihan pembuatan desain kemasan produk (packaging), pelatihan managemen
pemasaran dan pelatihan managemen Keuangan.
Kegiatan pemberdayaan masysrakat sebaiknya dilakukan oleh civitas akademika
khususnya di Perguruan Tinggi secara berkelanjutan untuk lebih menghasilkan keluaran yang
diharapkan. Sebagai tindak lanjut dari program kegiatan KKN Desa Vokasi ini pihak Kelompok
Usaha atau mitra mengharapkan ke depan kerjasama bisa dilakukan lebih intens dengan
program-program lain yang bisa meningkatkan kwalitas masyarakat. Pendampingan dari pihak
Perguruan Tinggi maupun Pemerintah Daerah yang berwenang sebaiknya intensif dilakukan
bagi kelompok-kelompok usaha yang masih lemah dari sisi menejemen maupun permodalan
dan kreativitas.